야채 듬뿍 푸짐한 알리오 올리오 만들기

 

심플한게 매력적인 알리오 올리오지만

때때로 푸짐하게 야채를 넣어

만들어 먹고 싶은 맘이 들길래~

냉장고털이 해서 만들어 본

알리오 올리오 만들기!!^^

 

 

알리오 올리오 기본 재료인

마늘을 편으로 썰고, 다져도 넣고

여기에 

브로콜리, 파프리카, 양송이버섯

올리브와 방울 토마토를 더해봤다.

 

 

알리오 올리오 만드는 법이야

모르실 분 없으니

넉넉히 두룬 올리브유에 

마늘향이 올라 올 때 쯤

준비한 야채 몽조리 넣고 달달 볶아 주다가

면과 면수를 넣어~적당히 볶아줬다.

 

 

짭쪼름한 파마산치즈 가루로 마무리!!

맛은...

솔직히 없을 수가 없지 않나?^^

면만 볶아도 맛있는데

푸짐하게 야채를 넣으니 

여러가지 맛 보는 즐거움도 더해진다ㅋ

근데 사실 알리오 올리오는

심플하고 담백한게 매력이니^^

어쩌다 한번은 괜찮지만

매번 이렇게는 비추일지도!!ㅎㅎㅎ