레몬 세척법 삼세판

 

 

요즘 레몬물 마시는데 맛이 들려서 아침 먹기 전 공복에 레몬을 하나 짜서 미지근하게 물을 타서 빨대로 호로록 마시곤 합니다. 

그렇게 아침마다 레몬을 하나씩 먹어치웠더니만 금새 없어지더라고요~^^

그래서 다시 주문한 썬키스트 레몬 20개!! 도착 후 레몬 세척법에 따라 세척을 했어요.

 

 

국내 과일보다는 훨씬 더 농약이나 왁스 코팅 등으로 인해 세척을 깨끗히 해야하는 수입과일, 그래서 레몬 세척법이 정말 중요한데

전 딱 삼세판으로 끝낸답니다ㅋ 

일단 레몬에 붙은 스티커는 제거해주고 요이땅하기!!

 

 

● 레몬세척법

1. 베이킹소다 세척!!

레몬에 베이킹소다를 들이 붓고~고무장갑 착용 후 문질러 주다가~물을 붓고 30분 정도 베이킹소다 물에 담궈줍니다.

 

30분 후에 다시 문질러 닦아주고, 깨끗한 물로 헹궈주기!!

 

 

● 레몬세척법

2. 굵은 소금으로 세척!!

베이킹소다로 세척한 레몬에 이번엔 굵은 소금을 한주먹 넣고는 바락바락 문질러 줍니다. 

굵은 소금이 레몬 껍질을 자극하면서 레몬향이 엄청 올라와요~그렇게 바락 바락 문질러 닦은 후 또 다시 깨끗한 물로 헹궈줍니다.

 

 

● 레몬세척법

3. 뜨거운 물로 세척!!

이제 거의다 세척이 되어가는데, 마지막이 남았답니다. 바로 뜨거운 물로 헹궈주기!!

레몬의 표면에 있는 왁스 성분을 벗겨내기 위해 뜨거운 물을 부워서 레몬 세척해주기^^

 

 

이렇게 레몬 세척법 삼세판이면 끝!! 물기 빼고 냉장고에 보관하면서 아침마다 하나씩 짜서 먹으면 안심하고 레몬즙을 추출할 수 

있답니다^^ 확실히 레몬즙을 마시니깐 피곤이 덜하고 좋더라고요^^

레몬즙 효능은 다음에...^^