반응형 칭차오차이신1 맛있는 초이삼(채심) 볶음 만들기 채식요리 ◈담백한 맛이 일품인 채식요리 초이삼볶음 마카오 여행 갔을 때 맛집을 찾아 간 곳에서 함께 여행을 갔던 대만 지인이 추천해서 먹어봤던 초이삼볶음요리 아삭한 식감과 어우러진 슴슴한 간장양념이 잘 어우러져서 담백하면서도 자꾸만 먹고싶었던 맛이라 초이삼(채심)에 관한 관심이 급 생겼던 요리였던거 같다. 처음에 초이삼이라는 채소를 첨 들어봐서 굉장히 궁금했는데 찾아보니 중국에서 고급요리로 쓰인다고 하는 야채 칭차오차이신이라 하는 이 요리는 소금 약간 넣어 데친다음 마늘과 함께 볶아내는 맛있는 볶음요리 ◈초이삼(채심)키우기 올해 초 유기농 텃밭에 여러가지 작물을 키우기 위해 씨앗을 구매하던중 혹시나 해서 검색했더니 초이삼(채심)씨앗이 판매되고 있길래 너무 반가워서 두봉지나 홀랑 샀던 초이삼 씨앗으로 포트에 씨앗을.. 2020. 5. 27. 이전 1 다음 반응형
