반응형 채식2 비건 그래놀라 만들기 아침이면 간단하게 먹을 수 있는 그래놀라 비건 그래놀라 만들기를 해봤습니다. 견과류는 집에 있던 것들도 있고 새로 구입한 것들도 있어요. ★비건 그래놀라 만들기 재료★ 오트밀, 아몬드, 캐슈넛, 호박씨, 브라질너트 건포도, 크랜베리, 퍼핑현미, 조청, 설탕,소금 시나파우더와 포도씨유 견과류는 원하는 종류로만 넣으면 되겠죠? 먼저 오트밀을 오븐에 살짝 구워줬습니다. 구운 오트밀로 만드시면 이 과정은 생략! 전 워낙 생 오트밀이라 살짝 구웠어요. 각종 견과류는 적당량을 덜어 먹기좋게 다져줍니다. 크렌베리와 건포도도 준비! 현미를 퍼핑해서 튀겨놓은건데 고소하니 맛있어요. 가격도 비싸지 않아서 영양식으로 좋답니다. 재료가 다 준비됐으면 본격적으로 비건 그래놀라 만들기에 들어갑니다. 사실 말이 거창하지 소스에 전.. 2021. 4. 17. 채식 칼국수 만들기 비오는 날엔 역시나 따끈한 국물이 최고입니다. 종종 잘 끓여먹는 채식 칼국수를 퇴근하자마자 만들어서 호로록 먹었더니 배가 든든하니 넘 좋네요^^ 칼국수 끓이는 과정이 있으면 좋은데 배가 고파서 정신없이 만들어서 먹다보니 사진은 먹기 전 사진 그리고 먹으면서 몇 컷 찍은거 밖에 없네요^^;; 채식 칼국수 만들기 다시마채수는 보통 무우, 다시마, 표고버섯 그리고 양파감자 등을 넣어 끓이면 맛있는데 다시마의 비린맛을 없애기 위해서는 다진 마늘을 넣어주면 좋답니다. 간은 소금과 간장으로 조금씩 해서 다시마채수를 끓이고 최종간은 칼국수 넣어서 끓인 후에 하면 좋습니다. 다시마채수를 끓여서 건더기를 건져내고, 양파채썬것 감자 채썬것을 넣고 조금 더 끓이다가 칼국수를 넣어 끓여줍니다. 애호박도 채썰어 넣는데 이건 칼.. 2020. 6. 24. 이전 1 다음 반응형
