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Lumpia 룸피아 필리핀 야채 스프링롤 Lumpia 룸피아 필리핀 야채 스프링롤은 필리핀 길거리 대표 간식으로 유명한 음식이다. 작년 필리핀 자원봉사 갔을때 한국 요리를 알려주기 위해 방문했던 필리핀 자국 사람들이 운영하는 휴게소에서 판매하던 야채스프링롤!!아침에 뚝딱 뚝딱 뭔가를 다지더니 뚝딱 Lumpia 룸피아 필리핀 야채 스프링롤을 만들어 냈다.야채는 굉장히 단순하게 감자, 단호박, 그리고 무슨 야채 종류였던거 같은데 이름이 ㅠㅠ아 기억이 가물가물하다. 암튼 별거 들어가는게 없는데 되게 맛있는 채식하는 사람도 먹을 수 있는 야채춘권 같은 요리가 뚝딱하고 나왔다. 예전에 춘권피 사서 부추 표고버섯 등 넣고 직접 춘권도 만들어 먹곤 했는데 여기서도 이걸 되게 많이 사용하는거 같다. 열심히 다진 야채에 버섯조미료와 후추가루, 소금을 넣어서.. 2025. 3. 31.
폭싹 속았수다 요이땅!! 다시 시작할 용기 말을 시작하면, 한도 끝도 없을까봐...사실상 내가 운영하는 그 어떤 sns에도 요즘 시국의 이런 저런 이야기는 하지 않는다.사건이 끊이질 않고, 진실이 무엇인지 알 수 없는 현실 속에 내가 믿는 것이 최선인양 그렇게 떠들어 대다보면 결국은 서로가 서로를 할퀴고, 상처 받고, 안그래도 힘든 나날인데 입 밖으로 내는 순간 더 감당하기 어려울까봐 아무일도 없는 듯 그렇게 하루를 보내는 요즘이다.  이런 시국에 폭싹 속았수다 작품은 자꾸만 눈물샘을 자극한다. 울고 싶은데 울기 뭐할때 보면 그냥 눈물 버튼이랄까???사실 공개 전부터 무엇보다 보고 싶은 이야기였지만, 시작하면 중간 중간 궁금함을 참기 어려울까봐 꾹꾹 참고 숏츠로 버티다 드디어 마지막화가 끝났을 때 어쩌다 폭싹 속았수다 14화!!!  뭔 1화도 아.. 2025. 3. 30.
오이파종시기와 방법 오이모종을 구입해서 심던 내가 언제부터인가 오이파종시기에 맞춰 오이씨앗을 직접 파종하는데 재미가 들리기 시작했다. 사실 첫 오이파종은 무조건 오이모종을 10개 정도 구매해서 하우스 텃밭에 심고, 2차 3차 오이를 따먹으면서 좀 더 따먹는 기간을 늘리기 위해 오이모종을 기를때는 꼭 오이씨를 직접 모종으로 키워 심곤했는데 올해는 첫 모종까지도 직접 심어보자 싶은 마음에 서둘러 보았다. 물론 작년에 심고 남은 삼도백다다기 오이씨가 있어서 그리하기도 했고!!  오이파종시기를 검색하면 보통 4월 중순에서 4월 하순까지!! 근데 이건 오이모종이였을때고, 그렇다면 오이씨를 파종하여 기르는 시간은 25일에서 30일이 걸리기 때문에 4월 본밭에 오이모종을 내려면 늦어도 3월 말에는 심어야 한다는거!!난 이미 오이파종을 .. 2025. 3. 30.
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