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채식요리만들기15

채식 현미김밥 만들기 오랜만에 이모네 집에서 먹은 점심 맛있고 영양있는 채식 현미김밥을 먹었다. 채식 현미김밥 만들기 재료는 간단하게 집에 있는대로 단무지, 오이, 당근, 그리고 계란지단 밥은 현미밥으로 했는데 고슬고슬하니 밥이 참 잘됐더라능^^ 현미밥에 죽염, 참기름, 참깨넣고 슥슥 비벼서 현미 채식 김밥 만들기를 했다. 채식김밥 재료를 차례로 잘 넣고는 둘둘 말아 김밥~둘둘 말아 김밥~!! 맛있게 둘둘 말은 김밥에 참기름 윤기 더해주고 슥슥 썰어서 담아내면 맛있는 고소하고 구수한 채식현미김밥 만들기 완성 역시나 김밥은 떡볶이와 궁합이 딱!! 담백하니 맛있는 채식 김밥과 매콤한 떡볶이 넘 맛있는 점심이였다~!! 2021. 6. 16.
비건 그래놀라 만들기 아침이면 간단하게 먹을 수 있는 그래놀라 비건 그래놀라 만들기를 해봤습니다. 견과류는 집에 있던 것들도 있고 새로 구입한 것들도 있어요. ★비건 그래놀라 만들기 재료★ 오트밀, 아몬드, 캐슈넛, 호박씨, 브라질너트 건포도, 크랜베리, 퍼핑현미, 조청, 설탕,소금 시나파우더와 포도씨유 견과류는 원하는 종류로만 넣으면 되겠죠? 먼저 오트밀을 오븐에 살짝 구워줬습니다. 구운 오트밀로 만드시면 이 과정은 생략! 전 워낙 생 오트밀이라 살짝 구웠어요. 각종 견과류는 적당량을 덜어 먹기좋게 다져줍니다. 크렌베리와 건포도도 준비! 현미를 퍼핑해서 튀겨놓은건데 고소하니 맛있어요. 가격도 비싸지 않아서 영양식으로 좋답니다. 재료가 다 준비됐으면 본격적으로 비건 그래놀라 만들기에 들어갑니다. 사실 말이 거창하지 소스에 전.. 2021. 4. 17.
채식 샌드위치 만드는법 종종 맛있는게 먹고 싶을때면 만들어 먹는 채식 샌드위치 맛있는 채식 샌드위치 만드는 법을 소개해보려고 합니다. 채식샌드위치 만드는법 재료는 통밀식빵, 계란, 당근, 양파, 파, 양배추 오이, 토마토, 마요네즈, 케찹, 머스타드소스 먼저 샌드위치 속에 패티가 되어줄 계란패티를 만들어주기 계란을 깨서 섞어놓고 양배추는 얇게 썰고, 당근, 양파를 채썰고 파도 얇게 채썰어 넣은다음 소금 간해서 노릇하게 부쳐냅니다. 그 다음엔 속으로 넣어줄 야채 썰어 버무리기 양파는 얆게 채썰어 물에 담가 매운맛을 제거해 주고, 나머지 야채들을 양배추, 당근, 오이 채썰어 함께 섞어준다음 마요네즈와 케찹으로 버무려 줍니다. 채식 샌드위치에 넣을 속을 다 준비했으니 본격적으로 샌드위치 만들어주기!! 통밀빵에 머스타트 소스를 발라주.. 2021. 2. 8.
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